August 25, 2020
  • 7:26 am Cách chèn nhạc vào ảnh và video trên Facebook
  • 6:59 am Tóm Tắt The Walking Dead (Xác Sống) | Season 4
  • 6:15 am [Mất gốc Hóa – số 16] – HƯỚNG DẪN CÁCH GỌI TÊN OXIT AXIT – OXIT BAZƠ NHANH THUỘC
  • 5:49 am Cách cài Win từ ổ cứng: cả Win 7/8/8.1 và Win10 (làm mẫu với Win 10)
  • 5:12 am Thủ thuật excel: Cách khóa dữ liệu không cho chỉnh sửa trong excel



Hôm nay mình chia sẻ với các bạn cách làm bánh kem/bánh gato đơn giản tại nhà. Với công thức này bạn có thể nướng bánh bằng lò nướng hoặc hấp bánh. Đây là công thức mình đã giới thiệu trong clip bánh bông lan hấp:

Mình đã có clip hướng dẫn chi tiết về kem tươi và cách đánh bông kem tươi:

Nguyên liệu:
Cho phần cốt bánh:
3 quả trứng (55-60g/quả tính cả vỏ)
80g bột mì đa dụng
10g bột ngô
1 thìa cà phê bột nở baking powder (có thể ko dùng)
45ml dầu ăn
45ml sữa tươi không đường
65g đường
1 thìa cà phê tinh chất vani
1/2 thìa cà phê nước chanh
1 xíu muối

Kem trang trí:
400ml kem tươi whipping cream
60g đường bột
Màu thực phẩm

Facebook của mình : facebook.com/chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất:
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon:

Nguồn: https://chaoticpharmacology.com/

Xem thêm bài viết khác: https://chaoticpharmacology.com/am-thuc/

admin

RELATED ARTICLES

32 COMMENTS

  1. ten shi Posted on July 7, 2020 at 7:19 pm

    Bạn ơi ! Nếu mình đánh tách lòng thì thành phẩm nó sẽ mềm hơn đánh nguyên quả hay thành phẩm ra vẫn giống nhau ? Mong hồi đáp của bạn !

    Reply
  2. Mẹ Tô Vlog Posted on July 7, 2020 at 7:19 pm

    C ơi e k cho bột nở được không c ?

    Reply
  3. Nam Phương Posted on July 7, 2020 at 7:19 pm

    Bạn làm video mà toàn ăn vậy

    Reply
  4. hương Nguyễn Posted on July 7, 2020 at 7:19 pm

    Hok hiu sao co ban dislike luôn ay'. iu Sukie qua chung luonnn. Fans cung cua Sukie nha nhaaa❤️🥰🥰🥰

    Reply
  5. Huyền Truong Posted on July 7, 2020 at 7:19 pm

    Kem tươi whipping cream thường mua ở đâu chị

    Reply
  6. Lana Nguyễn Cuộc Sống Mỹ Ở Minnesota Posted on July 7, 2020 at 7:19 pm

    E làm bánh nướng 45p, bánh ngon nhưng hơi khô và màu xạm có cách nào khắc phục ko ah?

    Reply
  7. Dung Vo Posted on July 7, 2020 at 7:19 pm

    Tiếng nói khó nghe quá

    Reply
  8. Thai Doan Posted on July 7, 2020 at 7:19 pm

    wow đẹp quá em muốn làm lắm

    Reply
  9. Oanh Nguyễn Posted on July 7, 2020 at 7:19 pm

    Cj ơi chị có. thể nói cụ thể hơn ko

    Reply
  10. chanchan bisa Posted on July 7, 2020 at 7:19 pm

    Chị làm sao chín trứng vậy

    Reply
  11. Min Hê Posted on July 7, 2020 at 7:19 pm

    Chị ơi, đánh bông trứng bằng máy xay được không ạ

    Reply
  12. Sunny Circle Posted on July 7, 2020 at 7:19 pm

    Đánh trứng vs tốc độ ntn ạ

    Reply
  13. Phạm thủy anh Bùi Posted on July 7, 2020 at 7:19 pm

    Chị ơi chị dùng phẩm màu loại nào thế ạ

    Reply
  14. MKT. VN Posted on July 7, 2020 at 7:19 pm

    Cho e hỏi làm bánh này bao nhiêu lâu ạ??

    Reply
  15. Hương Trần Posted on July 7, 2020 at 7:19 pm

    Bạn dùng đui tròn số mấy, kích thước ntn để trét kem lên mặt bánh ấy bạn ơi?

    Reply
  16. Trang Lê Thị Huyền Posted on July 7, 2020 at 7:19 pm

    Đánh kem tươi ở cấp nào b?

    Reply
  17. Linh Mai Posted on July 7, 2020 at 7:19 pm

    C ơi khuôn của em15cm,và 5,9in thì nên làm mấy trứng ạ?

    Reply
  18. King Anime Posted on July 7, 2020 at 7:19 pm

    Chị ơi em có thể thay bột ngô thành bột năng đc ko ạ

    Reply
  19. Huế Vũ Posted on July 7, 2020 at 7:19 pm

    Thật sự e rất muốn làm thử nhưng nhà e k có máy đánh trứng 🙁

    Reply
  20. yến hải Posted on July 7, 2020 at 7:19 pm

    Cho em hỏi xíu ạ. Màu dâu là mình bỏ siro dâu vào là ra màu như vậy hay sao ạ

    Reply
  21. Mai Thanh Posted on July 7, 2020 at 7:19 pm

    C ơi e k dùng kem tươi mà dùng lòng trắng với đương đánh bông rồi cho màu vào dk k ạ?

    Reply
  22. Nguyet PY Posted on July 7, 2020 at 7:19 pm

    Sukie ơi, mình làm rồi, mà lúc trang trí đc 1 lúc thì kem tươi chảy ko dính vào cốt bánh, nên trang trí xấu lắm hĩ. làm sao để kem tươi nó bền hơn ta.

    Reply
  23. Hòa Nguyễn Posted on July 7, 2020 at 7:19 pm

    Chào em , c muốn làm cốt bánh phô-mai đài loan đc kg , và cách làm cốt dừa thay thế kem tươi đc kg em

    Reply
  24. Uyên Uyên Posted on July 7, 2020 at 7:19 pm

    Chị ơi. E đã làm bánh gato sinh nhật này theo công thức của chị và thực sự rất thành công. Vậy nên e muốn dùng công thức này nhưng e muốn cho thêm bột cacao và socola để làm bánh gato socola thì e nên cho liều lượng ra sao ạ?

    Reply
  25. Mèo yadere Posted on July 7, 2020 at 7:19 pm

    Nhưng mà em ko biết làm như chị,chị làm đẹp lắm😍

    Reply
  26. Hằng Trần Thị Posted on July 7, 2020 at 7:19 pm

    Bạn ơi cho mình hỏi sao bánh mình nướng toàn bị lõm đáy mà k biết nguyên nhân từ đâu?

    Reply
  27. HiNa Chanel Posted on July 7, 2020 at 7:19 pm

    Đẹp mà, đẹp hơn nhiều cái bánh c làm tặng sn t 😀 Tay nghề ngày càng tăng cao ^^

    Reply
  28. Duyên Doãn Posted on July 7, 2020 at 7:19 pm

    Chị mua tô thủy tinh này ở đây vậy ạ?

    Reply
  29. Nam Bui Posted on July 7, 2020 at 7:19 pm

    khong co may danh trung phai lam sao day ban

    Reply
  30. Ino Pham Posted on July 7, 2020 at 7:19 pm

    Chị ơi cho em hỏi là bánh dùng kem trang trí như vậy ship đi xa được không ạ? Tầm 2h ship ạ :'(

    Reply
  31. Ti Tran Posted on July 7, 2020 at 7:19 pm

    Mình đã làm theo công thức của bạn. Bánh bông lan vị vừa ăn, mình hơiq ẩu là bánh bông mới lấy ra còn hơi nóng mình quên để nguội nên sau một lúc trang trí thì kem bên trong chảy ra hết. Chung qui lại bánh khá ngon . Cám ơn bạn đã chia sẽ công thức 😘

    Reply
  32. Lina Kitchen Posted on July 7, 2020 at 7:19 pm

    bạn làm thêm về trà sữa được ko mình cảm ơn

    Reply
LEAVE A COMMENT