Lươn là loại thực phẩm khá ngon và bổ dưỡng. Từ lươn chúng ta sẽ chế biến được nhiều món ăn rất ngon nổi tiếng như cháo lươn, miến lươn, súp lươn… Hôm nay từ lươn mình sẽ làm món kho để ăn cùng với cơm các bạn nhé, đó là món lươn kho nghệ.
Để làm món ăn này mình đã chuẩn bị các nguyên liệu sau:
– 400g lươn loại 100g/con
– 1 củ nghệ tươi
– 1 xúm củ hành tăm (củ nén)
– 1 chiếc lá nghệ
– 1 quả ớt cay
– Gia vị: dầu ăn, đường, nước mắm, hạt nêm, tiêu xay
Mời bạn xem thêm cách làm một số món kho ngon cho ngày mưa:
– Món thịt bằm rang mắm ruốc:
– Món thịt gà kho gừng sả:
– Món cá cơm rang chua ngọt:
– Món thịt ba chỉ kho đậu phụ:

Nguồn: https://chaoticpharmacology.com/

Xem thêm bài viết khác: https://chaoticpharmacology.com/am-thuc/