September 26, 2020
  • 5:49 am Cách cài Win từ ổ cứng: cả Win 7/8/8.1 và Win10 (làm mẫu với Win 10)
  • 2:47 am [Topgame] Top 9 game bắn súng online miễn phí hay nhất đầu 2018 | Android-IOS
  • 8:03 pm Hướng dẫn tạo chú thích footnote trong Word | How to Insert Footnote in Word
  • 7:26 am Cách chèn nhạc vào ảnh và video trên Facebook
  • 6:59 am Tóm Tắt The Walking Dead (Xác Sống) | Season 4



Cao lầu là 1 trong những món ăn nổi tiếng của xứ Quảng Nam, đặc biệt là Hội An. Thời xa xưa những thương nhân thường ngồi trên lầu cao ăn, để có thể vừa ăn vừa trong hàng hoá. Vì thế có tên là cao lầu.
Sợi cao lầu được chế biến công phu, tro được lấy từ cây thanh liểu ở Cù Lao Chàm, và nước xay gạo làm cao lầu phải là nước giếng Bá Lễ, rau phải là rau làng Trà Quế mới thơm ngon đúng điệu.
Với cách làm này, ai ai cũng có thể nấu được món ngon đặc sản Hội An này.
Chúc các bạn thành công.
Natha Food

Đăng ký kênh xem clip mới :
Danh sách món của Natha :
Support me:

Nguồn: https://chaoticpharmacology.com/

Xem thêm bài viết khác: https://chaoticpharmacology.com/am-thuc/

admin

RELATED ARTICLES

48 COMMENTS

  1. May Tang Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Tai sao kieu bang cao dau .

    Reply
  2. Sharon Lou Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Natha, món ăn ngon quá! Xin hỏi bạn nếu đang ở nước ngoài muốn đặc tép cau lầu và cau lầu khô tại đâu ở Hội An vậy? Không biết tại nước Mỹ có bán không?

    Reply
  3. Tram Le Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Nhìn cách ướp và xíu thịt như thế này có vẻ đơn giản và lạt lẽo qúa!

    Reply
  4. Lan Mai Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    👍🌺🥀🌺👍

    Reply
  5. whalebonefields Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    goddamn wish this was in English!

    Reply
  6. Tao Quan Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    CAO LẦU LÀ NHÀ NÀO CÓ LẦU CAO GỌI LÀ CAO LẦU

    Reply
  7. Tao Quan Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    NHÀ CỌ MIẾNG VƯỜN QUÁ ĐẢ LUÔN CHỊ, CHỊ QUAY ÍT QUÁ VẬY

    Reply
  8. ANH Ha Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    E đã làm theo công thức của c. Vì không phải người miền trung nên ê ko biết là vị đúng phải như thế nào nhưng e thấy công thức của chị là vừa ăn. Cám ơn c

    Reply
  9. Anh Kiet Nguyen Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    TƯƠNG ỚT ĐẶC BIỆT NÀY KHI NAO CHỊ CHỈ CÁCH LÀM VẬY ?

    Reply
  10. Hai Tran Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Giếng cổ của người Chàm,rải khắp miền Trung ,dù có hạn khô bao nhiêu thì giếng vẫn có nước …cả làng cùng múc cùng gánh zề xài.Có giếng ở làng sát biển mà ko nhiễm mặn luôn…

    Reply
  11. Do Thi Phuong Dung Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Cảm ơn

    Reply
  12. We are the world Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Mon cau lau la Chinh goc cua Nhat. Ma phai o Chi ?

    Reply
  13. Bienchieu105 Vietnam Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Cái món này hơi khó làm quá! Vì không có mì loại này!😩

    Reply
  14. Nguyen Long Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Bạn rất là lạm dụng từ "rất". Hehehe

    Reply
  15. son duong Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Nghe quan cao ra hoi an an roi hong thay ngon

    Reply
  16. NGOC CAMERA Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Chỉ tương ớt này đi chị ui 👍🏼😍

    Reply
  17. NGOC CAMERA Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Chị ơi ! Làm tương ớt đặc biệt đi chị 👍🏼😍

    Reply
  18. ngo hoa Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    C natha cho e sdt mua cao lầu đi c,e ở quảng ngãi mà ra quảng nam thì xa,lại thấy món c làm ngon quá,nên muốn làm cho nhà ăn.thank c

    Reply
  19. Trúc Thanh Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Cô ơi hướng dẫn con làm tương ớt với ạ. Con cảm ơn.

    Reply
  20. John Snow Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Học món này làm bán ở trong Nam chắc ok

    Reply
  21. Judy Tran Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Chi oi o saigon co ban cao lau khô khong chi vi em muon mua mang di nuoc ngoái?

    Reply
  22. Đức Thắng Lê Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    mẹ

    Reply
  23. Lien Huynh Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Mình cũng vừa đi hội an ăn cao lầu, rất là ngon luôn , cảm ơn bạn đã hướng dẫn món ăn này .

    Reply
  24. Căn bếp vui vẻ Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Chị ơi. Sợi cao lầu mình có tự làm được ko

    Reply
  25. Thanh Nguyen Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Co oi quay canh da nang hoi an di co

    Reply
  26. Khanh Nhiên Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Chị cho hỏi ở trong nam mình tìm mua sợi Cao Lầu tươi hay khô ở đâu chị.Em cảm ơn

    Reply
  27. G-Huong Tiana Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Hai mẹ con nấu ăn với nhau đầm ấm quá, nghe tiếng cô hỏi mẹ thấy thật ngọt ngào.

    Reply
  28. Cherry Lương Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Chị ơi e rất thích coi những clip chị làm, hướng dẫn rất kĩ và nhìn rất ngon. Mong chị và gđ luôn khoẻ mạnh và vui vẻ:)

    Reply
  29. Quyên Trần Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Tại sao không dùng nước dừa thay nước dùng đc z chị

    Reply
  30. Hoàng Đăng Medi Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Xin chào gia đình chị Natha Food !
    Em rất muốn gửi lời cảm ơn chân thành đến kênh Youtube của chị , vì đây là một kênh Youtube mang cho người xem rất nhiều thông tin bổ ích và ý nghĩa . Đặc biệt hơn cả em rất cảm động sau khi xem video dạy nấu món cháo Lòng của bố mẹ chị , rất rất nhiều bí quyết hữu ích mà không phải ai cũng sẳn sàng chia sẽ cho người khác . Cảm ơn bố mẹ chị thật nhiều vì tấm lòng rộng lượng chân thành luôn mong cầu điều tốt đẹp cho người khác ! Em hy vọng sẽ có dịp đi du lịch và được ghé quán ăn nhà chị thưởng thức món cơm gỏi gà rất hấp dẫn và được bắt tay với cô chú ạ .

    Reply
  31. Thanh Nguyen Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Co ban ko co

    Reply
  32. Thanh Nguyen Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Chi cach lam tuong ot di cooi

    Reply
  33. Thanh Nguyen Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Co nay chi rat tan tinh ko dau nghe nen lam 1 lan la duoc thank

    Reply
  34. Vũ Nguyễn Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    chị ơi làm clip tương ớt đặc biệt này nha chị !:)

    Reply
  35. Mina Won Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Dậy cách làm tương ớt đó nha chị nhìn ngon quá…

    Reply
  36. Khin Tam Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Sao nhìn giống thịt kho vậy em?

    Reply
  37. Brandon Nguyen Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Natha oi hom nào dạy làm tương ot đặt biệt đi. Rất thích video của bạn

    Reply
  38. Thuy Nguyen Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Cam on em , va me chi Dan tan tinh , lu truyen mai Mai .

    Reply
  39. Bích Ngọc Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    chị ơi làm tương ớt như clip sao vậy ạ . ngon quá ạ, e rất vui khi biết kênh chị

    Reply
  40. Quyen Nguyen Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Nhin la thay them roi ,ngon thiet ,cam on Natha ,❤️🌹👍

    Reply
  41. 장신애 Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Sao cầm đũa kỳ quạc vậy

    Reply
  42. Hà Nguyễn Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    rất thích kênh của chị và iu những chia sẻ của chị.
    chị có thể hỏi mẹ chia sẻ cách tự làm cao lầu không ?
    chúc chị và gđ sức khoẻ và niềm vui
    Love,

    Reply
  43. Truc Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Cái sợi mì nay mua ơ đâu chị

    Reply
  44. Vinh Phat Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Chị iu em coi video của chị tuyệt qúa , em rất thích món cá lóc kho tộ nhưng nấu bị chê không ngon , buồn quá . Chị giúp em với . Em cảm ơn chị rất nhiều

    Reply
  45. Thy Lan Nguyễn Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Thịt xá xíu này có thể cuốn bánh tráng được luôn

    Reply
  46. Thy Lan Nguyễn Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Sao bạn sướng zậy ra vào Hội an như đi chợ vậy

    Reply
  47. Ly Nguyen Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Cảm ơn rất nhiều, ,,,🙇🙏 God blessing you all

    Reply
  48. tyson tran Posted on July 8, 2020 at 4:54 pm

    Chị ơi, bửa nào dạy nấu phá lấu bò đi ạ

    Reply
LEAVE A COMMENT