September 25, 2020
  • 5:49 am Cách cài Win từ ổ cứng: cả Win 7/8/8.1 và Win10 (làm mẫu với Win 10)
  • 2:47 am [Topgame] Top 9 game bắn súng online miễn phí hay nhất đầu 2018 | Android-IOS
  • 8:03 pm Hướng dẫn tạo chú thích footnote trong Word | How to Insert Footnote in Word
  • 7:26 am Cách chèn nhạc vào ảnh và video trên Facebook
  • 6:59 am Tóm Tắt The Walking Dead (Xác Sống) | Season 4



Bởi lý do là thành phố vùng biên mà Lạng Sơn – một trong những trình miền núi phía Bắc đã có được nhiều món ăn đặc sắc làm nao lòng khách phương xa.

Món Phở Chua nhiều màu sắc được tạo lên từ gần 10 công đoạn riêng biệt. Vị chua ngọt của đế xe, vị ngọt của nước lủ, hòa quyện với sự ngọt ngào của miếng thịt xíu mại hay cảm giác giòn tan của khoai lang chiên làm cho bát phở ăn mãi không biết ngán.

Món Coóng Phù làm nóng cơ thể bằng vị gừng tươi nấu trong nồi nước. Những viên bánh nhỏ xinh lang thang hờ hững trong chiếc bát nhỏ khiến chúng ta chỉ nhìn thôi đã muốn nuốt chửng chúng nó rồi. Nghe tên thì có vẻ lạ nhưng cách chế biến của món ăn này khá giống Sủi Dìn, Trôi Nước, Trôi Tàu ở những nơi khác.

Cao Sằng được bày biện hấp dẫn trên một chiếc mâm tròn với phần trên là thịt bằm được trưng lên đậm đà. Mỗi khi có khách order, chủ quán sẽ sắt từng miếng vuông vắn và đặt khéo léo trong chén, sau đó tưới nước thịt nấu cùng dấm lên trên rồi thêm một chút rau thơm để át đi vị ngấy của thịt.

Áp Chao – món bánh được đặt tên đúng như cách chế biến của nó. Nghệ nhân làm bánh sẽ đặt miếng thịt vịt tươi vào giữa và bọc quanh là lớp vỏ bột gạo nếp. Bánh thả vào chiên trong chảo dầu rồi cứ thế lang thang 15 – 20 phút. Thời gian đủ để khiến vỏ ngoài giòn tan, vỏ trong mềm mại và nhân thịt vịt chín tới. Khi thưởng thức Áp Chao, các bạn sẽ thấy rõ vị ngọt của vịt đã hòa quyện cùng lớp bánh nhìn như bánh rán mặn nơi khác kia.

Bánh Ngải được bán theo cuộn, chia ra là 10 viên bánh xinh. Vỏ làm từ lá ngải nên mùi thơm và màu sắc của lá ngải không lẫn đi đâu được. Ấy thế mà vị đắng đã biến mất từ bao giờ bởi những người Tày chế chiến món ăn này đã đem rau ngải luộc qua để loại bỏ chúng. Nhân là vừng lạc xay nhuyễn tạo lên vị mặn cân bằng với vỏ bánh giống bánh giầy kia.

Bánh Cuốn ở Lạng Sơn cũng giống với các tỉnh miền núi phía bắc khác. Thay vì chấm mắm thì ở đây họ sử dụng nước sương chua ngọt để làm canh. Người cầu kì sẽ cho thêm chút măng ớt cay được ngâm cùng quả móc mật vào bát chấm để vừa ăn vừa suýt xoa trong ngày lạnh giá.

Vịt Quay và Lợn Quay thì chắc chắn Lạng Sơn nổi nhất trong các tỉnh thành còn lại của cả nước. Với công thức quay riêng biệt, miếng thịt vịt gần như không còn giữ lại chút mỡ nào. Bạn sẽ có cảm giác những chú vịt đã được tập gym hay hút mỡ bụng bởi một spa nổi tiếng nào đó. Lá móc mật ướp trong bụng vịt, lúc bổ ra lại ăn kèm giúp cho món ăn bớt phần nào ngấy, nào ngán. Với kiểu quay này chắc có lẽ chúng ta sẽ ăn được nhiều thì một con, ít thì nửa con mà vẫn giữ nguyên được sự thèm thuồng ngay từ lúc quan sát chế biến.

Nếu video hay, đừng quên like, share, sub để ủng hộ channel Nếm TV nhé.
Có yêu cầu review về địa danh nào đó của Việt Nam, hãy để lại trong phần comment ở phía dưới, Nếm TV sẽ thực hiện điều đó giúp các bạn.
Cảm ơn mọi người !!!!

P/s:
Bí kíp bỏ túi cho những tâm hồn ăn uống khi đến với Lạng Sơn.
– Phở chua giá 20k: các bạn có thể thưởng thức tại số 194 đường Bắc Sơn, Lạng Sơn.
– Món bánh Áp Chao giá: các bạn có thể đến với quán Oanh Gốc Đa số 146 đường Bắc Sơn, Lạng Sơn.
– Bánh Ngải chúng ta hãy tới cổng chợ Đông Kinh để mua về làm quà nhé.
– Coóng Phù giống với trôi nước, trôi tàu nên chỉ bán vào mùa đông thôi ( tháng 8 trở đi). Các bạn có thể đến với quán ở ngã ba Minh Khai – Bắc Sơn, Lạng Sơn nhé. Chỗ này rất nổi tiếng và dễ tìm thấy.
– Cao Sằng và Bánh Rợm thì hãy đến cô chủ quán xinh đẹp số 227 Bắc Sơn, Lạng Sơn nhé.
– Phở Cuốn được bán nhiều vào buổi sáng nên các bạn sẽ rất dễ tìm được vô vàn quán vào buổi sáng tại thành phố.
—————————————————–

☞Tham Gia Nhóm Giao Lưu Và Chia Sẻ Video Kinh Nghiệm Du Lịch

☼ LIKE + SHARE + SUBCRIBE Ủng Nếm TV
☞Link Đăng Kí:
———————————————————–
—- Hãy Theo Dõi Nếm TV Tại—-
* Website:

* Facebook:

* Instagram:

* Twitter:

#Nếm #NemTV #LangSon

Nguồn: https://chaoticpharmacology.com/

Xem thêm bài viết khác: https://chaoticpharmacology.com/du-lich/

admin

RELATED ARTICLES

39 COMMENTS

  1. Nếm TV Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    Quê các bạn có món gì ngon không? Comment nhé !

    Reply
  2. Hồng Phan Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    Những món ăn lạ lùng của nơi du lịch ở Lạng Sơn thật hấp dẫn

    Reply
  3. Kim Dung Nguyen Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    banh troi ma an hai cai mot lan lam sao nuot kip TN de thuong qua

    Reply
  4. Minh Hội Official Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    Không chỉ có nhiều món ăn ngon đâu còn có cả nhiều gái xinh nữa

    Reply
  5. Hoàng Minh Hiếu Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    Video tuyệt vời. Mong lần sau anh có ghé thăm Lạng Sơn sẽ thưởng thức thêm những món như : Phở vịt Lộc Bình, nem nướng Hữu Lũng, lợn quay , lạp xưởng, khâu nhục, bánh mì nướng, ………

    Reply
  6. Giang Đỗ trường Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    lợn quay nữa a Nếm à :)) thiếu mất món ngon ời!

    Reply
  7. TuyềnKu Hightligh Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    Lạng sơn nì kkk huyện Văn Lãng nha m.n

    Reply
  8. David Toan Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    1h sáng xem video này 🙁 😀😀🤬

    Reply
  9. Nhung Hoàng Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    nước lủ nha :))

    Reply
  10. Lan Phan Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    Tôi rất thích bánh lá ngải . Lên ls lần nào cũng tìm mua

    Reply
  11. Vân dao Vlog Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    Lang son quê em

    Reply
  12. TIK TOK Giải trí Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    Luôn ủng hộ Nếm ạ😘

    Reply
  13. Hiểu Trần Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    Anh ăn thử thịt vịt quay ở Lạng Sơn đi ạ Ngon lắm

    Reply
  14. Hoa Lê Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    Thiếu bánh mì nướng và khâu nhục á.chuc bạn làm thêm nhiều clip hay nữa 💓💓

    Reply
  15. LỘC Vlog Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    ad ơi quảng bá món lợn quay và vịt quay lá mác mật của Lạng Sơn với ạ

    Reply
  16. hang hoang Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    Cảm ơn bạn đã đến Lạng Sơn quê mình ,triệu 👍

    Reply
  17. Hứa Thị Thùy Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    Cóong phù tiếng tày nùng dịch ra là bánh trôi đấy ạ

    Reply
  18. Kim Hoàng Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    A gì ơi về lạng Sơn cùng e mình cùng đi ăn

    Reply
  19. Nhung Vi Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    Thiếu nhiều lắm bạn. Thiếu sôi chứng kiến. Thiếu khẩu nhục nói chung là còn nhiều

    Reply
  20. Lộc Nguyễn Xuân Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    Thiếu bánh mì nướng a ơi :v

    Reply
  21. Cá Con Vlog Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    phở lộc bình nữa a ưi

    Reply
  22. NTD vlogs Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    Còn đg quen thuộc

    Reply
  23. lehoangson dungbica Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    Mình có thể xin địa chỉ cụ thể tất cả các điểm bạn ăn dc k

    Reply
  24. Binh Trieu Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    Thiếu món xí gầu và món lạy cỏ 😂😂

    Reply
  25. Độc Cô Cầu Vượt Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    Ôi trời ơi quán phở chua ngay đầu ngõ nhà mình mà k biết

    Reply
  26. Ngọc Duy Ha Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    Quê hương của mình đã hơn chục năm rồi chưa về, bạn làm mình thèm và nhớ quá, mong đêm ngủ mơ đc ăn những món này luôn cho nóng. Vào Nam hơn chục năm ăn uống k hợp cũng sút luôn gần chục kí, gầy nhom nhem như khô cá rồi 😭😭😭

    Reply
  27. Ha Nguyen Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    Cám ơn Nếm đã cho biết đến món phở chua
    Like 😀😀😀

    Reply
  28. Phúc-Black Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    Xem mà đến thèm luôn😛

    Reply
  29. Đạt Gầy Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    Bắc sơn điểm danh 😂😂

    Reply
  30. Nguyễn Văn Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    món gà tần trên đây cũng ngon đó bạn

    Reply
  31. Doan Hua Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    món khâu nhục đâu rồi. Vịt quay, lợn quay, khâu nhục là ba món chính tuyệt vời nhất lạng sơn

    Reply
  32. Yen Mac Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    Chào cháu,
    Hay quá. Cảm nghiệm và diễn tả quá xuất sắc.

    Reply
  33. Yen Mac Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    Chào cháu,
    Hay quá. Cháu diễn tả cảm nghiệm về thực ăn quá hay. Quê của cô là ở miền Nam Biên Hòa.

    Reply
  34. Ly Vuong Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    Cao bang lang son do an rat ngon nhin thay hap Dan qua 😄😄😄

    Reply
  35. Loc Mai thi Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    Quay món an phải quay vào thức ăn chứ quay mặt làm gì mà nhiều

    Reply
  36. nắng Mây Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    Tại sao món bánh rợm thay vì dùng túi nilon để gói mà k dùng lá chuối sẽ ngon đẹp và giảm thiểu ô nhiễm môi trường.

    Reply
  37. nắng Mây Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    Hãy thử về 98đi ạ

    Reply
  38. THẠCH ĐEN SƯƠNG SÁO PHƯƠNG THÚY Posted on July 8, 2020 at 4:26 am

    Món 25:00p la món bánh đúc người ls cb

    Reply
LEAVE A COMMENT