September 28, 2020
  • 5:49 am Cách cài Win từ ổ cứng: cả Win 7/8/8.1 và Win10 (làm mẫu với Win 10)
  • 2:47 am [Topgame] Top 9 game bắn súng online miễn phí hay nhất đầu 2018 | Android-IOS
  • 8:03 pm Hướng dẫn tạo chú thích footnote trong Word | How to Insert Footnote in Word
  • 7:26 am Cách chèn nhạc vào ảnh và video trên Facebook
  • 6:59 am Tóm Tắt The Walking Dead (Xác Sống) | Season 4



Thịt ngâm nước Mắm hay cụ thể là THỊT HEO NGÂM NƯỚC MẮM là một món ăn có người gốc từ Miền Trung. Di cư vào Nam hoặc ra Bắc món Thịt heo ngâm nước mắm mang hương vị khác đi một chút nhưng vẫn giữ được vị mặn ngọt chua hài hòa.
Nguyên liệu và gia vị
– Thịt Ba rọi / Ba chỉ
– Đại hồi / Tai vị 8 cái
– Gừng 10gr
– Củ Hành tím 10gr
– 1 Củ Tỏi to
– Ớt hiểm
– Giấm
– Nước Mắm
– Đường
Nước mắm đường theo tỷ lệ 1:1:2 (Mắm: Đường: Nước)
Nếu muốn thịt mỡ được trong và giữ được lâu thì nên đổ ra và nấu lại nước mắm giống như khi làm món DƯA MÓN ngâm nước mắm. Thịt ngâm sau 10 ngày thịt sẽ càng trong hơn.

* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:
* Danh sách món ăn ngon ở đây:
Địa chỉ Facebook: vanhkhuyenhoami

Nguồn: https://chaoticpharmacology.com/

Xem thêm bài viết khác: https://chaoticpharmacology.com/am-thuc/

admin

RELATED ARTICLES

49 COMMENTS

  1. Vành Khuyên Lê Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    * Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
    * Danh sách món ăn ngon ở đây: https://goo.gl/cgZDXG

    Reply
  2. thảo võ Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Nhà e có giấm táo, e sử dụng giấm táo được ko chị?

    Reply
  3. Linh Phan Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Em muốn mua sản phẩm của chị ạ.em cảm ơn

    Reply
  4. Linh Phan Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Chị vành khuyên cho em xin số được không ạ

    Reply
  5. Sayuri thuy Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    C làm thành công rồi cám ơn Vành Khuyên nha ❤️❤️❤️❤️❤️chúc VK luôn khỏe

    Reply
  6. Sayuri thuy Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Vành Khuyên cho c hỏi tý món thịt ngâm nước mắm này nếu mình dùng hết thịt còn thừa nước mắm mình tái xử dụng đc k VK & nếu còn thiếu nước mắm mình nấu thêm đổ chung nước mắm cũ rồi dùng đc k VK

    Reply
  7. Ngan Vu Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    chỗ này là bao nhiêu kb thịt vậy c? e không thấy c nói ạ! Với c cho e hỏi 1 cup bằng bao nhiêu ml ạ?

    Reply
  8. Mùi Quý Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Món này em làm thành công nha chị,em cảm ơn chị nhìu lắm ạ

    Reply
  9. Van Pham Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Chị ơi thịt ngâm này để được bao lâu có thể để trong tủ lạnh ko a

    Reply
  10. Đường Nâu Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Với công thức này có thể nấu với thịt gà được k ạ?

    Reply
  11. Vi Võ Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Chị ơi, VN rất nóng bảo quản ở ngoài không ảnh hưởng gì hả chị. Em cảm ơn

    Reply
  12. Tham Nguyen Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Ban oi mon nay de dc bao lau vay

    Reply
  13. lùn lùn Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Chị ơi ….. sao nhà em nói ko có nước …..có nước nc mắm sẽ nhanh bị hư

    Reply
  14. 이건환 Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    E ko có củ gừng thay bằng bột gừng được ko c, e cũng ko có hoa hồi ln, có ngon ko c

    Reply
  15. Heo Hằng Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    C hướng dẫn rất dễ làm lắm luôn. E xem thiên đường ẩm thực thấy có món này. Vào tìm cách làm trong lòng mong c có hướng dẫn làm món này.. k ngờ có thiệt mừng qá trời.. cảm ơn c. 🥰🥰🥰

    Reply
  16. VÕ QUYÊN Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Cho mình hỏi sao ngâm 2 ngày màu nước mắm đục. Vậy có bị sao ko bạn

    Reply
  17. Xuân Ngô Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Giọng chị Vàng Khuyên dễ thương quá à

    Reply
  18. quoc 0123456789 Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Vay ngam thit roi hai ngay minh phai do nuoc mam ra thang lai ha chi

    Reply
  19. Soi Cầu Chuẩn 14 Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Chị cho e hỏi. E có thể thay bằng thịt chân giò cho công thức này được k chị?

    Reply
  20. Ryan Luu Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Cai nay minh bo vo tu lanh duoc khong? Va de an duoc bao lau moi bi hu?

    Reply
  21. Phuongthuy Pham Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    E làm được 2 ngày rồi. Nước mắm rất trong và đẹp. E làm để đến tết có phải nấu nước mắm lại ko vậy chị

    Reply
  22. Duy Huỳnh Ngọc Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    em ko br nước, chỉ có nước mắn và đường thôi chị ạ có sao ko chị

    Reply
  23. Nữ Nguyễn Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Chị ơi nhà em không có tủ lạnh bảo quản để được bao lâu vậy chị hom nay em làm như chị hướng dẫn.cam ơn chị đã chia sẻ kinh nghiệm 🌹🌹

    Reply
  24. Sanh Nguyen Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Chi oi Tai hồi ngâm mắm khi miếg thit thấm ăn ngon hả chi

    Reply
  25. MH NH Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Chị Vành Khuyên ơi, nếu ngâm hôm nay (22 tháng chạp )để đến mùng 1 ăn đc ko chị có cần phải bảo quản lạnh ko chị. Em cảm ơn

    Reply
  26. Nan đây Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Mình rat thich khuyen lam do an

    Reply
  27. Vi Chau Thi Tuong Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Chị ơi, cho em hỏi nếu ko bỏ giấm vào thì có đc ko ạ? Em cảm ơn nhiều.

    Reply
  28. Huong Giang Phung Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Nếu ko làm bằng thịt ba rọi mà làm bằng tai heo thì cũng làm ih như cách của c luôn đc ko ạ???

    Reply
  29. Hồng Hoàng Thị Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Để được bao lâu bạn

    Reply
  30. Nguyen Thanh Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Chị ơi em lỡ đổ mắm khi mắm còn hẩm hẩm từ tối qua. Sáng nay em lấy ra em nấu mắm lại thấy có mỡ heo nổi lên trên, liệu nó có hư ko chị

    Reply
  31. Mimosa Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Cho em hỏi chị sử dụng bao nhiêu kg thịt trong video này ạ?

    Reply
  32. Thu Le Van Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Cho mình hỏi không có ĐẠI HỒI mình sử dụng hạt tiêu có được ko bạn? Cám ơn video của bạn rất nhiều

    Reply
  33. Tina Mihăilă Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    C ơi công thức này mình làm với thịt bò bắp được hả c Vành khuyên?

    Reply
  34. Kiểu Thu Tống Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    THỊT NGÂM NƯỚC MẮM – Món ăn ngày TẾT 🧧 rất bắt miệng đây rồi ! Thật HẤP DẪN THƠM LỪNG MÙI NƯỚC MẮM VÀ MÀU ĐẸP LẮM LUÔN ! Cách hướng dẫn tỉ mỉ của VÀNH KHUYÊN để miếng thịt không bị hư hay nước mắm cũng y như vậy ( vì món này thịt để lâu trong hủ ) đặc biệt cách trụn hủ đựng thịt rât hay mình mới được học luôn lẫn các gia vị diệt khuẩn cho vô hủ lúc ngâm . Cám ơn VÀNH KHUYÊN nhiều lắm nha ! Chúc em luôn trẻ đẹp , thật nhiều sức khoẻ nữa !👍😋😍😍🌹🌹🌹💖💖💖

    Reply
  35. Huỳnh Tiểu Quy Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    10 ngày sau nước mắm đục và dẻo dẻo là bị hư rồi đúng ko chị?

    Reply
  36. Hoa Lê Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Chị ơi cho em hỏi bao lâu thì ăn dc ai?

    Reply
  37. Ngọc diep Khuu Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    E làm theo từng bước c hướng dẫn, ko hiểu sao sau 2 ngày e thấy chưa ăn được, ngày thứ 3 thì bắt đầu nổi màng trắng trên mặt. mấy ngày sau thì hư hết luôn. C giúp e với ạ

    Reply
  38. Nguyen Thanh Hải Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Lấy dc ng vợ khéo tay….giọng nói nhẹ nhàng dễ nghe như thế này nữa thì còn gì bằng… tặng 1 like…tặng dc 10 like chắc tặng luôn…

    Reply
  39. Huyền Trang Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Thịt giờ mắc dã man, nếu đến tết chắc giá lên cao hơn nữa, ngâm từ hôm nay chắc vừa qá hii

    Reply
  40. Phuong Anh Do Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    ngon qua chi oi, em cam on chi

    Reply
  41. Loi Le Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Có thể để lâu được không em?

    Reply
  42. Thuý Nguyễn Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    C ơi e có thể thay 8cai hoa hồi thành bột hoa hồi được k ak. E cảm ơn

    Reply
  43. Linh Nguyen Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Chi oi cho e hoi minh de o ngoai hay de vao tu lanh vay chi

    Reply
  44. dùa Muổng Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Ngon quá chị ei….. dạo này em bị gì mà ngâm cà pháo bị nhớt… làm mắm đu đủ thì xì bọt… dù làm kỹ lắm.. những đợt đầu làm thì lại ok. Món này để lâu hem chị … tks for sharing…❣

    Reply
  45. AB TOM Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Ngâm được 2 ngày nhưng thấy màu mắm bị đục hơn. Như vậy là hư rồi phải không ạ.

    Reply
  46. Jane Ma Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Chào chị đẹp hôm nay mình lại học được món thịt heo ngâm nước mắm món ăn đó mình chưa ăn qua nhưng mình sẽ học làm món thịt này để ăn vào ngày tết thì tuyệt vời cám ơn chị nhiều chúc gia đình chị gặp nhiều may mắn 😁🌹 không biết ở bên Đức có ăn lễ thankvinh nghĩa là lễ gà tây không?

    Reply
  47. Thien Huynh Phuoc Posted on July 9, 2020 at 8:19 pm

    Tết này phải làm 1 hủ để dành ăn,mấy món thường hay ăn ngán tới cổ rồi..

    Reply
LEAVE A COMMENT